ドゥブルベ・ボレロ　【守山・洋菓子】

ドイツ東部ドレスデンの地方菓子 アイアシェッケ
「とんねるずのみなさんのおかげでした」で、大杉漣さんがおすすめ。

オペラ・ディ・エスプレッソ
アーモンドのスポンジにコーヒーとブランデーを染み込ませ、
モカのバタークリームとチョコレートクリームをサンドした、大人なケーキ。

コーヒーの香りと苦味がきいてます。

リンゴのタルト

しっかり焼かれたタルト。
甘酸っぱいリンゴも美味しいけれど、タルト地が美味しい♪

ラフランスのタルト
ブリゼ生地の上にアーモン ドクリーム、
その上に大きなラ・フランスがどーんと乗ってます。

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