マダムシンコのマカロン

ハート型のマカロンです。
ハート型はいちごと木苺の二種のみですが
通常のマカロンはいろんなフレーバーがあります。

生地はさっくりで、なかなかおいしい♪

いちごマカロンは
生クリームのような柔らかくて白いクリーム。
木苺マカロンは、
ジャムのようなイチゴのクリーム。

個人的には、
いちごマカロンが軽い口当たりでおいしかった♪

ほどよい酸味で甘さも抑えて。
ベリーは酸っぱすぎると食べれないのですが、
このマカロンはどちらのクリームもおいしかった♪
要冷蔵、生地が割れやすいのでご注意を。

★★★★

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