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サロン・デュ・ショコラ 2012 ＠ 京都伊勢丹
2012.02.08
今年もこの時期！
京都伊勢丹のサロン・デュ・ショコラです。
今年は大阪三越伊勢丹も行ってみたいなぁ。
いろいろとチョコを見て周り、
自分用の味見（笑）チョコをいくつか購入。
これからちょっとずつ楽しみます♪
スイス・ブロンデルのトリュフ。
外側カリッと、口に入れるとサラッと溶ける食感が衝撃。
粘り気がなく、一瞬でなくなる儚いショコラ。
かなり気に入ったので、もう一回買いに行こうかと思ってます。
サダハル・アオキの東京焼きマカロン
今年はマロン味。
今川焼の中にマカロンが入ってます。
ただ、この焼きマカロン、
中のマロンクリームだと思うのですが、かなりお酒が強い。
食べた時むせてしまいました。^^;
もうちょっと抑えて欲しかった・・・。
大阪伊勢丹はショコラらしいです。
以前食べたショコラは美味しかったので、
これを買いに遠征するかも。。。（笑
個人的には、焼き立てを食べるのがおすすめです♪
中がとろっとしていて美味しいんです～♪
（2012.02）
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