麺屋 猪一 【寺町仏光寺・ラーメン】をご紹介。京都中心部周辺の気になるお店を食べ歩きしています。
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麺屋 猪一 【寺町仏光寺・ラーメン】

猪一

麺屋 猪一
京都市下京区寺町仏光寺下ル
恵比須之町528 えびすテラス 1F
電話 075-353-7413
営業時間 11:30~14:30 17:00~22:30(L.O)
※スープが無くなり次第終了
定休日 月曜

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相変わらず寺町の電気街によく行きます。^^;
寺町通の四条~高辻あたりなのですが、
最近カフェなど飲食店増えてますね~。

猪一
今回は、以前から気になっていたラーメン屋さんを訪れました。
寺町通り沿い、仏光寺通と高辻通の間ぐらい。
確かここ、以前おはぎやさんがあったとこでは・・・??


相方に、行ってみない?と聞いてみると、
ラーメン好きなので、一も二もなくOK。
※入れなかったら、お隣のお店に行くことにしてました。
※こちらもかなり気になってます。

お店はスッキリしていて綺麗です。
席はテーブル席とカウンター。
この日は休日のお昼時、満席でした。
お店の方も、丁寧ではきはきしていて、好感もてます。

猪一
スープは白・黒の二種類。
黒は濃い口醤油を使用、白は白醤油を使用した出汁風味。

ラーメンは支那そば、鶏そば、和牛そばがあります。
ランチ時なので、ランチセットがありました。

気になったのが、「飲むサラダ」
自家製グリーンスムージーだそうで、
ラーメン屋さんには珍しいですね。
甘味もありました、食べたかった。。。。

猪一
支那そば 白
透き通ったスープに、チャーシュー、メンマ、白髪ねぎ、
玉子、海苔が乗っています。
柚子の皮が別添えで、お好みでどうぞ、と。

大きめメンマが美味しいです。
メンマはあまり好きでなく、残してしまうお店もあるほどですが、
こちらのメンマは変な癖も無く、美味しくいただけました。
私にしては珍しい(笑)

スープはちょっと塩味が強いですが、塩辛い中に甘みがあります。
途中で柚子を入れて、柚子風味にもできます。

猪一
支那そば 黒

こちらは相方。
白ほど塩辛くなく、あっさりしていたそうです。

猪一
蒲焼チャーシュー丼
こんがり焼けたチャーシューが乗ってます。
これ、結構好きかも♪

チャーシュー丼と支那そばのランチセットで900円でした。

(2013.09)
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