パスタと手作りハンバーグの店フェデリーニ【墨染・洋食】

京阪墨染駅の改札を出て左に曲がり、疏水を渡り、少しだけ坂を下ります。
コンビニ「デイリー」のすぐ隣の隣。
墨染駅からも徒歩２・３分のところです。

デザイナーズマンション？みたいな、外観がちょっと変わった壁の建物。
そこにお店があります。

お店はテーブルとカウンター。
ランチはハンバーグやパスタが中心です。
夜のみ、ハンバーグのお持ち帰りが可能だそうです。

今回はランチ。
自家製ハンバーグです♪

ソースも5種類くらいのうちから選べますが、まずは基本でデミグラスにしました。
ちょっと甘めのデミグラスソースで、ハンバーグにあってて美味しいです。

表面はしっかり焼かれ、サクッという食感。
けれど中は、ジューシーでものすっごく柔らかいです。
これは癖になる味です。

ひとりでも気軽に入れそうだし、これはパスタもかなり期待できそう。
ということで、次回はパスタで♪
・・・でも、絶対ハンバーグに魅かれるなぁ・・・・。
パスタと言いつつ、またまたハンバーグ（今度は違うソースで）になりそうデス。^^;

カウンターにて。

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