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恵那名物「栗ふく」

恵那名物「栗ふく」

恵那峡(エナキョウ)SA下り線にて。
休憩がてら、恵那名物「栗ふく」を頂きます。

恵那名物「栗ふく」

栗の形をしたおまんじゅうです。

その場で焼いての実演販売がされていたもので、
甘いものがほしかったのでちょうど良かったです♪

恵那名物「栗ふく」
カステラ風の生地のなかに、
栗きんとんベースの栗あんと国産の栗が１個まるっと入ってます。
栗あんとカスタードの2種がありました。

（2010.06）

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